Apakah ngemil baik atau buruk bagi Anda?

Tiga Granola bar ditumpuk di atas satu sama lain

Ada dicampur pendapat tentang ngemil.

Beberapa percaya bahwa sehat, sementara yang lain berpikir itu dapat membahayakan Anda dan membuat Anda mendapatkan berat badan.

Berikut ini adalah melihat rinci ngemil dan bagaimana hal itu mempengaruhi kesehatan Anda.

Apa adalah ngemil dan mengapa orang makanan ringan?

Ngemil adalah ketika Anda mengkonsumsi makanan atau minuman antara makanan biasa Anda.

Istilah "makanan" sering digunakan untuk merujuk kepada makanan olahan, berkalori tinggi seperti keripik dan cookie.

Namun, "ngemil" hanya berarti untuk makan atau minum sesuatu antara makanan, terlepas dari Apakah makanan tersebut sehat atau tidak.

Kelaparan adalah motivasi utama di balik ngemil, tetapi faktor-faktor seperti lokasi, lingkungan sosial, sepanjang hari dan makanan ketersediaan berkontribusi juga.

Pada kenyataannya, orang sering makanan ringan ketika ada selera makanan di sekitar, bahkan jika mereka tidak lapar.

Dalam satu studi, ketika orang-orang yang kelebihan berat badan dan obesiti ditanya mengapa mereka memilih jajan, respon yang paling umum adalah godaan, diikuti oleh sedang lapar dan perasaan rendah energi.

Selain itu, kedua keinginan untuk makanan ringan dan ngemil 's efek pada kesehatan tampaknya menjadi sangat individual. Faktor-faktor yang mempengaruhi ngemil meliputi usia dan keyakinan tentang ngemil Apakah sehat atau tidak.

Apakah ngemil meningkatkan metabolisme Anda?

Semangkuk kacang campuran

Meskipun hal ini telah menyarankan bahwa makan setiap beberapa jam akan meningkatkan metabolisme Anda, bukti-bukti yang mendukung.

Studi telah menemukan bahwa frekuensi makanan tidak berpengaruh signifikan pada berapa banyak kalori Anda membakar.

Dalam satu studi, peneliti membandingkan tanggapan dari orang-orang yang mengkonsumsi jumlah kalori dalam dua atau tujuh kali per hari yang sama. Mereka menemukan tidak ada perbedaan dalam kalori yang terbakar.

Dalam studi lain, orang-orang obesitas yang mengikuti diet sangat rendah kalori selama tiga minggu menunjukkan serupa penurunan tingkat metabolisme, terlepas dari apakah mereka makan 800 kalori sebagai satu atau lima kali per hari.

Menariknya, satu penelitian melaporkan bahwa makanan ringan tidur dapat menyebabkan tingkat metabolisme yang lebih tinggi pagi berikutnya.

Dalam studi ini, ketika orang-orang muda yang aktif dikonsumsi protein tinggi atau tinggi karbohidrat makanan ringan sebelum tidur, mereka mengalami peningkatan yang signifikan dalam tingkat metabolisme keesokan harinya (7).

Namun, peningkatan metabolisme akan diharapkan, mengingat bahwa makanan ringan disediakan tambahan kalori yang dibakar dalam semalam. Para peneliti tidak membandingkan efek termasuk makanan ini di menu sebaliknya.

Bottom Line: Ngemil setiap beberapa jam ini sering diyakini dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa makan frekuensi memiliki sedikit atau tidak ada efek pada metabolisme.

Bagaimana ngemil mempengaruhi nafsu makan dan berat

Studi tentang efek ngemil 's nafsu makan dan berat telah memberikan hasil yang beragam.

Ngemil 's efek pada nafsu makan

Tangan memegang garpu dan pisau

Bagaimana ngemil mempengaruhi nafsu makan dan makanan asupan tidak disepakati.

Satu review melaporkan bahwa meskipun camilan sebentar dapat memuaskan rasa lapar dan mempromosikan perasaan kenyang, kalori mereka tidak kompensasi untuk di makan berikutnya.

Hal ini mengakibatkan peningkatan kalori untuk hari.

Sebagai contoh, dalam satu studi, kelebihan berat badan orang-orang yang makan 200 kalori makanan ringan dua jam setelah sarapan akhirnya makan lebih sedikit kalori hanya 100 saat makan siang .

Ini berarti bahwa asupan total kalori meningkat sekitar 100 kalori.

Penelitian terkendali lain ramping orang makan baik tiga protein tinggi, tinggi lemak atau tinggi karbohidrat makanan ringan selama enam hari.

Tingkat kelaparan dan intake total kalori mereka tidak berubah dibandingkan ke hari di mana mereka memakan makanan tidak, menunjukkan bahwa makanan ringan memiliki efek yang netral .

Namun, studi juga menunjukkan bahwa ngemil dapat membantu mengurangi rasa lapar.

Dalam satu studi, ketika orang-orang makan protein tinggi, tinggi serat bar makanan ringan, mereka memiliki tingkat yang lebih rendah dari kelaparan hormon ghrelin dan tingkat yang lebih tinggi hormon kepenuhan GLP-1. Mereka juga mengambil dalam rata-rata 425 lebih sedikit kalori per hari .

Studi lain pada wanita gemuk 44 menemukan bahwa tidur makanan tinggi protein atau karbohidrat menyebabkan penurunan kelaparan dan lebih besar perasaan kenyang pagi berikutnya. Namun, tingkat insulin itu juga lebih tinggi.

Berdasarkan hasil ini bervariasi, tampaknya bahwa ngemil 's efek pada nafsu makan mungkin tergantung pada individu dan jenis makanan ringan yang dikonsumsi.

Efek ngemil 's berat badan

Apel, anggur, garpu, dan pisau pada skala

Kebanyakan penelitian telah menunjukkan bahwa ngemil antara waktu makan tidak akan mempengaruhi berat.

Namun, beberapa penelitian menyarankan bahwa ngemil dapat membantu Anda menurunkan berat badan .

Sebagai contoh, sebuah studi non-dikendalikan di 17 orang dengan diabetes melaporkan bahwa mengkonsumsi makanan tinggi protein dan karbohidrat mencerna lambat menghasilkan rata-rata berat badan pon.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: